为进一步推进自治区疾控中心与中国疾控中心营养与健康所合作开展的"生物强化富锌小麦粉人群营养学作用观察"科研项目工作，2017年3月8日-11日，中国疾病预防控制中心营养与健康所所长张兵副一行5人，在自治区疾控中心公共卫生科科长葩丽泽·买买提、援疆专家殷召雪陪同下前往喀什地区泽普县开展项目中期评估工作。

    通过项目的开展，对评估锌生物强化小麦粉的营养学作用，探索小麦生物强化对中国西部地区学校的微量营养素缺乏情况的预防和控制将起到一定的作用。

                供稿：自治区疾控中心公卫科 葩丽泽·买买提 编辑：陈涛