为切实做好2016年食品安全风险监测工作，确保2016年自治区卫生计生系统食品安全风险监测工作顺利完成，自治区疾控中心于2016年4月12日-13日在乌鲁木齐顺利举办了2016年自治区卫生计生系统食品安全风险监测工作培训班。自治区卫生计生委副主任伊尔扎提·扎达、自治区卫生计生委食品安全标准与监测评估处副处长曲丽华、自治区疾控中心党委书记岳锡宏出席了培训班开幕式。伊尔扎提·扎达副主任在开幕式上作重要讲话，对2016年自治区食品安全风险监测工作提出三方面要求，第一要理清思路，充分认识食品安全风险监测的重要性；第二注重长远，完善食品安全风险监测工作机制；第三狠抓落实，推进食品安全风险监测工作。曲丽华副处长对2016年自治区卫生计生系统食品安全风险监测工作以专题讲座形式进行了详细部署。

    全疆14个地州卫生局和疾控中心共计100人参加了此次培训，本次培训班从四个方面对2016年食品安全风险监测工作内容进行了培训。第一回顾总结了2015年全区食品安全风险监测工作，并对2016年食品安全风险监测方案和2016年食源性疾病监测方案进行了解读；第二对新的食品安全法和食品安全标准进行了详细的介绍；第三对2016年食品安全风险监测采样及质量控制做出了严格要求；最后分别强调了食品化学污染物及其有害因素和食品微生物及其致病因子两个平台的监测数据的填报、分析和注意事项。

    本次培训班采取现场讲课后互动答疑的方式，不仅使参培学员对2016年食品安全风险监测手册得到了系统的认识，并为各地州学员搭建一个相互交流的平台。达到了本次培训的预期效果。

食品安全科 田甜供稿 编辑：张轶