为进一步提升各地州疾控中心理化检测技术能力，2024年5月28日－6月1日，自治区疾控中心在博州博乐市举办动物源性食品中兽药及违禁药品残留检测技术培训班，14个地（州、市）疾控中心40多名专业技术人员参培。

培训上，针对全疆食品安全风险监测工作任务进行了安排部署，通报了存在问题。邀请专业师资详细讲解了食品安全风险监测中常见理化检测项目的检测方法、仪器设备操作、数据处理和实验室质量控制。

本次培训有效提升了专业技术人员的理化检测技能，增强了食品安全风险识别和预警能力。大家表示将在今后的工作中，切实提高食品安全风险监测工作质量，为全疆人民食品安全保驾护航。

（自治区疾控中心理化所 田家磊 供稿/图）

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