2014年8月20日上午，自治区疾控中心组织中心应急队员在乌鲁木齐县鹰沟村开展了野外拉练和食物中毒应急处置演练活动。中心突发公共卫生应急处置队队员共70余人参加了野外拉练和应急演练。

首先，中心应急队员开展了5公里野外拉练；随后进行了食物中毒演练，演练设置了模拟的食物中毒现场，演练了应急物资准备、制定调查方案、现场处理、撰写报告等一系列应急处置工作。5名专家组成的评审组跟踪了演练全过程。

此次演练各环节紧凑、组织有序、设置合理、关键点体现到位，领导靠前指挥，各部门行动迅速、应急响应及时，，达到了熟悉预案、规范程序、锻炼队伍、提高应急处置能力的预期目的。拉练的开展，有利于锻炼一支纪律性和团队精神更好、应急处置能力更高、综合素质更强的卫生应急队伍，为今后执行各类重大任务打下了坚实的基础。