8月26日-9月1日，中国疾控中心营养与健康所食品分析室王竹主任、徐维胜博士等三人，在我中心公共卫生科专业技术人员的陪同下，赴和田市、喀什市开展了地产农作物、蔬菜、水果、谷类和羊肉等20种食物样品采集工作，所采样品在和田地区疾控中心的协助下，完成了前处理和匀浆工作。此工作是“中国居民碘营养状况风险评估”项目工作，其目是掌握我区居民碘营养状况，评估我区居民碘营养水平，为制定我国碘缺乏病防治策略及相关风险交流提供科学依据。

                                            （公共卫生科 葩丽泽 供稿）